4 dic. 2014

Mini Pizzas de hojaldre

¡Hola a tod@s! Estos días apenas tengo tiempo de publicar recetas ni de cocinar,los estudios me tienen absorbida, pero no quería dejar pasar más días sin pasarme por aquí, asi que aprovecho para compartir una receta de esas rápidas y socorridas que se agradecen cuando vamos mal de tiempo, como es mi caso. Seguro habréis probado ya o conoceréis estas mini pizzas, pero realmente quedan deliciosas y vistosas, asi que si no las habéis probado, hacedlo!! os lo recomiendo :)

INGREDIENTES:  (Con estos ingredientes me salen unas 6 mini pizzas)

-Una lámina de hojaldre
-Tomate frito
-Queso mozarella rallado (especial para Pizza)
-jamón york cortado en dados
-orégano
-albahaca

PREPARACIÓN:

-Extendemos la lámina de hojaldre y la estiramos un poco con el rodillo.
-Dividimos la lámina en tantas porciones como mini pizzas queramos hacer, y cortamos con un cuchillo.
-Sobre cada porción cortada hacemos unos pequeños agujeros pinchando con un tenedor la masa, y ponemos un poco de tomate frito, orégano y albahaca, y encima colocamos la mozzarella y el jamón york en dados, dejando los bordes libres.
-Horneamos en el horno que tendremos precalentado a 200º unos 15-20 minutos, hasta que el queso se haya fundido y esté doradito el hojaldre. 
Se pueden comer recien hechas o incluso frías, están buenas de ambas maneras!!
me despido y espero poder volver pronto con más recetas. Hasta la próxima!

2 comentarios:

  1. ¡Me encantan Cristi! seguro, seguro que las haré. Son muy fáciles de hacer y no necesitan ingredientes raros. Sigue estudiando, pero no dejes de subir recetillas de vez en cuando. Besossssssss.

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  2. Pues te han quedado bien ricas, y faciles de hacer, Mil besicos y que te vallan muy bien los estudios

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