22 feb. 2014

Chupa chups de pollo

Hola de nuevo! Como dije intentaría publicar según mi tiempo me permitiera, y aquí estoy para compartir esta receta de unos ricos chupa chups de pollo, que además son muy vistosos para una poner en cualquier cena o comida como aperitivos. Son muy parecidos a los nuggets, pero la forma de chupa chups les da ese toque original y especial.
No citaré la fuente de la receta porque no sé de donde la saqué... hace mucho mucho que la anoté, y no puedo acordarme... 

INGREDIENTES:

-250 grs de pechuga de pollo
-40 grs de queso rallado emmental
-1 huevo
-sal
-pimienta
-pan rallado (podéis especiarlo con ajo y perejil para que esté más sabroso)
-aceite para freír

PREPARACIÓN:

-Limpiar bien las pechugas de pollo y trocearlas.
-En la picadora introducimos el pollo troceado, el huevo, el queso rallado, la sal y la pimienta, y trituramos hasta obtener una masa espesa.
-Nos humedecemos las manos y vamos formando bolitas con la masa, que rebozamos con el pan rallado.
-Freimos en abundante aceite caliente, y después los colocamos sobre papel absorbente para escurrir el exceso de aceite.
-Por último, colocamos las bolitas en los palos para hacer los chupa chups, y listos para comer!!
Como veis son muy simples y sencillos de hacer, asi que os animo a probarlos si no lo habéis hecho ya :)
Hasta la próxima!

4 comentarios:

  1. yo también los tengo publicados, yo los saqué de un libro de cocina.

    nos encantarons

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  2. Me parecen estupendos estos chupa-chups. Te los copiaré y luego te cuento, que lo mismo se me resbalan del palillo, jajaja. Besos.

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  3. Vaya blog tan completo que tienes! Simplemente es genial! por eso he pensado en ti para el premio Liebster, cuando quieras ya puedes pasar por http://www.missweetjoyas.blogspot.com.es/2014/03/contentisimaaaa-con-mi-primer-premio.html un beso y nos vemos por aquí!

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  4. Que buena pinta tiene. Pasate por mi blog A tutti piace, hoy es especial que es para el día del padre ;)

    http://atuttipiace.blogspot.com.es/

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