Bizcocho marmolado y nuevo premio

Hoy hago una entrada doble para enseñaros un rico bizcocho y para mostraros el premio que me ha otorgado Begoña de el blog El buen comer, el cual le agradezco mucho , me ha hecho mucha ilusión, y quiero invitaros a conocer su blog a quienes aún no lo conozcáis, tiene unas recetas muy ricas. ¡Graciasss!

Ahora, después de mostrar el premio, paso al bizcocho. Se trata de un bizcocho marmolado, y para ser sincera es la primera vez que lo hago, tenía ganas de probarlo y busqué recetas pero al final me decanté por hacerlo con el bizcocho que más me gusta a mí, que es la coca boba (puse ya la receta en el blog hace tiempo), pero os explico todo el proceso de nuevo para que veáis la receta completa.

INGREDIENTES:

-3 Huevos

-1 vaso de azúcar

-300 grs de harina

-1 sobre de levadura química

-125 ml de aceite de girasol o de oliva suave

-Ralladuras de limón

-125 ml de leche

-125 ml de zumo de naranja

-canela en polvo

-6 cucharaditas de cacao en polvo

PREPARACIÓN:

-Batir los 3 huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen. 

-Añadir después el aceite, el zumo de naranja, la leche y las ralladuras de limón, y batir bien.

-Por último, aregamos la harina mezclada con la levadura y tamizada, y seguimos batiendo con las varillas hasta que se integre bien y no haya grumos.

-Dividimos la crema en 2 recipientes, y en uno de ellos agregamos el cacao el polvo, y lo mezclamos bien con la masa, hasta que se integre y la crema quede del color del chocolate.

-Ahora engrasamos un molde de horno para bizcocho y vamos agregando varias cucharadas de la crema normal alternadas con cucharadas de la crema con el chocolate, así hasta que acabemos con las dos cremas, y tengamos partes de crema normal y partes de crema con chocolate. 

-Horneamos en horno precalentado a 180º unos 40 minutos, hasta que esté dorado. Podéis pincharlo con un palillo hasta que salga limpio para comprobar que está hecho.

Desmoldar cuando se enfríe un poco, y comerlo cuando se haya enfriado del todo.

Me ha gustado mucho como ha quedado, seguro lo repetiré! Espero que os animéis a hacerlo, es muy fácil :)